Требуется:

- свербига - 40г
- картофель (вареный) - 25г
- растительное масло - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- соль
- перец.

Рецепт:

Подготовленные стебли вместе с листьями свербиги тонко шинкуют. На блюдо кладут кружочки отважного картофеля, выкладывают зеленую массу, сверху поливают растительным маслом, соль и специи добавляют но вкусу.