добавить объявление
добавить предприятие
добавить новость
отправить SMS
мобильный контент
телефонный справочник
Главная -> Кулинарные рецепты -> Национальная кухня -> Мальтийская -> Пироги с перепелкой (Quail Pies)
Пироги с перепелкой (Quail Pies)
Требуется:
- перепелки - 6 шт.
- соль и перец - по вкусу
для теста:
- масло сливочное - 100г - мука - 300г
- немного воды.
Рецепт:
Масло посечь с мукой и приготовить тесто. Раскатать из теста 6 небольших пластов. Перепелок очистить, убрать кости, посолить и поперчить. Положить по одной птичке в центр каждого пласта и завернуть, предварительно смочив края теста водой. Выпекать при умеренной температуре около получаса до появления румяной корочки.