Требуется:

- яйцо - 2-3 шт.
- сало - 100г
- соль, зеленый лук - по вкусу.

Рецепт:

Сало порежьте кусочками и обжарьте на горячей сковороде. Затем на подготовленную сковороду вбейте, не размешивая, яйца, посолите по вкусу. На подрумянившуюся яичницу посыпьте сверху измельченный зеленый лук.