Требуется:

- молоко - 500г
- облепиха (сок с мякотью) - 4-5 ст. л.

Рецепт:

К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.