Форум: общение, игры, знакомства, новости, политика

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Корейская Кухня, Делимся рецептами!
XSANA
сообщение 11.2.2008, 21:10
Сообщение #1


Активный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Регистрация: 7.2.2008
Из: Винница
Пользователь №: 10



Люблю порадовать себя и своих близких необычными блюдами экзотической восточной кухни. Кто же не знает знаменитую морковь по-корейски? Но все её готовят по разному - кто как... Поделитесь опытом! Может и другие рецепты подскажете?


--------------------
Женщина может пережить все, что угодно... только не отсутствие мужского внимания!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ro$iK
сообщение 11.2.2008, 23:25
Сообщение #2


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 290
Регистрация: 3.2.2008
Из: Винница
Пользователь №: 2



ну я так понял корейская кухня это остаря (даже очень острая) кухня?!!??
Моя мама делала морковь по-корейски вот так: брала морковь натёртую и покупала готовые специи это все делала как написано на пачке со специями и такая се получалась морковь! Неочень!
Я так сильно в кулинарии не розбераюсь, прошу не судить!


--------------------
Цель оправдывает ожидание!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милашка
сообщение 16.2.2009, 14:49
Сообщение #3


Активный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 162
Регистрация: 7.2.2008
Из: Винница
Пользователь №: 13



"Морковь по-корейски" - вот мой рецепт:

Ингредиенты:
- морковь 1 кг
- чеснок 5-6 зубчиков
- растительное масло 100-150 гр.
по вкусу:
- черный перец
- красный перец
- соевый соус
- кориандр
- базилик
- карри
- уксус
- соль

Нарезаем морковь (лучше на специальной тёрке). Затем немного солим, выдавливаем чеснок и добавляем соевый соус, кориандр, базилик, карри, черный и красный перец. Тем временем на сковороде нужно прокалить масло, пока не пойдет дымок. Нагретое масло влить в морковь и быстро перемешать, добавить по вкусу уксус. Затем поставить в холодильник.


--------------------
Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины, а глупость - чтобы мы любили мужчин!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sexy
сообщение 16.2.2009, 15:04
Сообщение #4


Активный участник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 159
Регистрация: 9.12.2008
Пользователь №: 1507



Селедка по-корейски

Ингредиенты:
На 1 кг сельди (сырой, не чищенной):
2 помидора (или 2 столовых ложки томатной пасты)
5 луковиц
0,5 стакана подсолнечного масла
1 чайная ложка красного перца
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка кориандра
80 гр уксуса 9%
1 столовая ложка соли

Приготовление:
Помидоры перетереть (или добавить пасту), смешать с маслом, перцем, кориандром, солью и уксусом. Полученную смесь поставить на огонь и довести до кипения. Дать покипеть 5 минут, потом добавить мелко нарезанный лук. Предварительно рыбу очистить от внутренностей и вытащить хребет. Полученное филе залить горячим рассолом и поставить на сутки в холодильник.
Кушайте на здоровье!


--------------------
Надо уметь часто повиноваться женщине, чтобы иметь право иногда ею повелевать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



платная реклама:


RSS Текстовая версия Сейчас: 6.8.2020, 20:19

Яндекс.Метрика