Форум: общение, игры, знакомства, новости, политика

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Жареные колбаски с соусом, Обалденный рецепт
Marchelo
сообщение 9.1.2010, 2:26
Сообщение #1


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 11.5.2008
Из: Винница
Пользователь №: 86



Жаренные колбаски с соусом

На 4 порции:
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 2 банки очищенных томатов (можно соус)
- 2 веточки базилика (можно сушеный)
- 4 большие колбаски для жаренья
- 2 столовых ложки муки
- 30 грамм топленого масла
- 1 столовая ложка карри
- соль, молотый черный перец, сахар

Приготовление:
1. Чеснок пропустить через пресс и пассировать в сливочном масле. Миксером измельчить томаты в пюре и добавить к чесноку. На слабом огне тушить 10 мин.
2. Базилик ополоснуть под струей воды и обсушить. Оборвать и мелко нарезать листочки.
3. Колбаски обвалять в муке и, быстро обжарив на сильном огне в топленом масле, жарить еще на сред¬нем огне по 4 минуты с каждой стороны.
4. Заправить томатный соус карри, солью, перцем и сахаром. Добавить измельченные листочки базилика. Жареные колбаски полить соусом. К этому блюду можно подать овощной салат, французский батон или рис с овощами.

Приготовление: 20 минут
В одной порции 500 ккал.


--------------------
Женщину украшает молчание
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



платная реклама:


RSS Текстовая версия Сейчас: 19.10.2019, 16:29

Яндекс.Метрика