Форум: общение, игры, знакомства, новости, политика

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Быстро И Вкусно, готовим по-быстрячку
Иришка
сообщение 7.10.2008, 16:17
Сообщение #1


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Регистрация: 19.8.2008
Из: Винница
Пользователь №: 159



все мы народ трудящийся и, кроме работы и быта, есть еще много интересных занятий. Предлагаю в этой теме делиться быстрыми рецептами, не требующими значительных затрат времени и сил.

Мясные блинчики
0,5 кг курятины (свинины, телятины) порезать небольшими кубиками, посолить-поперчить (я еще базилик добавляю), добавить 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. крахмала и яйцо - все хорошенько размешать, дать помариноваться минут 5-10 и жарить на среднем огне на подсолнечном масле как оладьи (если свинина - желательно еще потомить под крышкой)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иришка
сообщение 7.10.2008, 16:21
Сообщение #2


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Регистрация: 19.8.2008
Из: Винница
Пользователь №: 159



Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Под кожицу бедрышка вложить пластинку твердого сыра (где-то 0,5 мм толщиной) так, чтобы сыр был закрыт кожицей. Бедрышко посолить/поперчить, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, смазать бедрышко смесью майонеза и толченого чеснока и запечь в духовке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иришка
сообщение 7.10.2008, 16:26
Сообщение #3


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Регистрация: 19.8.2008
Из: Винница
Пользователь №: 159



Оладьи

В 1 ст. кефира размешать 1 яйцо, 2 ч.л. (можно больше) сахара, щепотку соли, 0,5 ч.л. соды и муку - тесто должно быть консистенции густой сметаны. Жарить на подсолнечном масле до готовности. В тесто можно добавлять яблоки/ягоды/чернослив/изюм и т.д, что фантазия позволит. Или подавать оладьи со сгущенкой, вареньем, сладким соусом
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иришка
сообщение 7.10.2008, 16:33
Сообщение #4


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Регистрация: 19.8.2008
Из: Винница
Пользователь №: 159



Шашлычки из курятины

0,5 кг филе порезать кусочками (посолить/поперчить), луковицу тонкими кружочками. Смешать 0,5 ст. майонеза и 0,5 ст. кетчупа. В этой смеси замариновать мясо на 3-4 часа (в холоде). Бамбуковые палочки для шашлыка замочить в холодной воде на 20 мин., нанизать мясо поочередно с луком и кусочками болгарского перца, выложить на противень, смазанный подс. маслом и запечь в духовке (минут 40, температура 180)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Panna_CeJA
сообщение 10.10.2008, 21:57
Сообщение #5


Love is in the air
**********

Группа: Модераторы
Сообщений: 1039
Регистрация: 28.2.2008
Из: Винница
Пользователь №: 39



А я делаю вегетарианский борщ. Сначала варю картофель, потом добавляю тёртые свеклу и морковь (одновременно), чтобы свекла не потеряла цвет добавляю немного томат пасты или кетчупа, потом капуста и приправы по вкусу. неплохо получается с торчиновской заправкой для борща. Для аромата можно добавить болгарский перец свежий или сушенный, пару ложек аджики, петрушку укроп. Усё!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иришка
сообщение 13.10.2008, 9:35
Сообщение #6


ЭКСперт
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Регистрация: 19.8.2008
Из: Винница
Пользователь №: 159



быстрый борщ для меня - это мясной бульон (иногда варю заранее) вскипятить, добывить картофель, через минут 15 - нашинкованную капусту и торчиновскую заправку для борща - 5 минут кипит и усе...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Panna_CeJA
сообщение 13.10.2008, 18:45
Сообщение #7


Love is in the air
**********

Группа: Модераторы
Сообщений: 1039
Регистрация: 28.2.2008
Из: Винница
Пользователь №: 39



Согласна, способ быстрее, но я люблю "шоб ложка стояла" - а тут без моркови и свеклы не обойтись (получается на 15 мин дольше))))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarkMark
сообщение 7.6.2018, 12:38
Сообщение #8


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 7.6.2018
Пользователь №: 4771



Спасибо большое за рецептики
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



платная реклама:


RSS Текстовая версия Сейчас: 21.10.2019, 21:49

Яндекс.Метрика